11月10日，勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習(xí)所正式開業(yè)，它是易武首家建在茶山上，集教學(xué)和文化講解的傳習(xí)所。揭幕儀式、授牌典禮、敬茶等一系列活動，讓這座古茶山再度因千年貢茶文化煥發(fā)新生。作為滇藏茶馬古道源頭，易武以傳習(xí)所為載體，將非遺傳承、人才培育、研學(xué)體驗(yàn)與三產(chǎn)融合深度綁定，為千年貢茶技藝插上“守正創(chuàng)新”的翅膀。
千年積淀：貢茶技藝藏著文化密碼
“殺青的火候、揉捻的力度、曬干的天時(shí)，每一道工序都是先輩的智慧結(jié)晶。”在開業(yè)儀式上，老茶人口中講述著易武貢茶的歷史，它承載著易武從清代宮廷貢茶到“中國貢茶第一鎮(zhèn)”的百年榮光。普洱茶貢茶制作技藝作為國家級非遺，不僅是指尖上的功夫，更是勐臘文化自信的鮮活載體。
傳習(xí)所內(nèi)，記載了普洱茶歷史的茶書靜靜陳列，清晰記錄著茶馬古道上馬幫的銅鈴傳奇、清代宮廷貢茶的遴選規(guī)制，字里行間仿佛飄著陳年茶香，這些承載著時(shí)光重量的典籍，不僅是普洱茶文化的“活檔案”，更讓每一位走進(jìn)來的學(xué)習(xí)者、參觀者，能順著文字脈絡(luò)追溯貢茶技藝的根源，從歷史記載里觸摸老手藝的溫度，讀懂一片茶葉背后跨越千年的堅(jiān)守與傳承，為非遺技藝的“活態(tài)延續(xù)”筑牢了文化根基?！镀斩冯s志社授予的“普洱茶文化傳播中心”牌匾，更讓這里成為展示貢茶文化的核心窗口?！肮帕蟛枭剑ㄘ暡瑁﹤鹘y(tǒng)制茶技藝的獨(dú)特性”研討項(xiàng)目同步啟動，專家學(xué)者齊聚一堂，解碼千年貢茶的文化基因與技藝傳承密碼。
薪火相傳：老手藝遇上新傳人
“爺爺，這茶怎么揉才好喝？”開業(yè)儀式上，學(xué)生向老茶人敬茶的場景，成為非遺傳承的生動注腳。傳習(xí)所以“人才培育”為核心，搭建起連接老手藝與新傳人的橋梁。
針對茶農(nóng)，傳習(xí)所開展技藝提升培訓(xùn)，讓傳統(tǒng)工藝融入現(xiàn)代茶園管理；面向返鄉(xiāng)青年、大學(xué)生，開設(shè)創(chuàng)業(yè)賦能課程，既教制茶技藝，也授市場運(yùn)營知識；更走進(jìn)中小學(xué)開設(shè)“貢茶技藝小課堂”，讓孩子們從小浸潤茶文化，種下文化自信的種子。來自全國10余省份的茶藝?yán)蠋煿餐堇[的“薪火相傳”蘆笙篝火晚會，將不同地域的茶文化交融碰撞，讓貢茶傳承更具活力。
研學(xué)賦能：茶香里走出融合新路
易武老街、公家大院、茶馬古道的研學(xué)線路，成為傳習(xí)所的一大亮點(diǎn)。傳習(xí)所立足“三產(chǎn)融合平臺”定位，讓茶文化從“技藝傳承”延伸到“產(chǎn)業(yè)賦能”。
在這里，游客可體驗(yàn)“從茶園到茶餅”的全流程制茶樂趣，感受非遺技藝的魅力；研學(xué)團(tuán)隊(duì)能沿著茶馬古道遺跡，探尋茶葉貿(mào)易的千年傳奇；當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)則通過“種茶、制茶、賣茶、興旅”的產(chǎn)業(yè)鏈延伸，實(shí)現(xiàn)增收致富。傳習(xí)所還聯(lián)動民宿、研學(xué)機(jī)構(gòu)打造特色文旅線路，讓文化價(jià)值真正轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
文旅共生：千年古道飄起新茶香
傳習(xí)所的開業(yè)，是易武茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新起點(diǎn)。作為“普洱茶文化傳播中心”，這里不僅是技藝傳習(xí)的陣地，更是文旅融合的樞紐?！肮欧ǔ许?，新火傳香”主題活動中，傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美碰撞，讓貢茶在新時(shí)代煥發(fā)新活力。
鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長盧軍表示，傳習(xí)所是集“守正創(chuàng)新的技藝傳承、多元立體的人才培育、深度聯(lián)動的三產(chǎn)融合”于一體的綜合平臺，既以實(shí)景展示、活態(tài)傳習(xí)守護(hù)好易武貢茶制作技藝的“根”，更以人才培育為支撐、產(chǎn)業(yè)融合為路徑，培育出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“芽”。未來，傳習(xí)所將重點(diǎn)培訓(xùn)本地茶農(nóng)，推動傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代茶園管理結(jié)合，為返鄉(xiāng)青年、大學(xué)生提供高級茶藝師、評茶員等證書考取通道，還會把“貢茶技藝小課堂”開進(jìn)中小學(xué)，厚植青少年文化自信。同時(shí)，以貢茶標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)一產(chǎn)升級、以技藝創(chuàng)新推動二產(chǎn)提質(zhì)、以文化賦能激活三產(chǎn)發(fā)展，打造貢茶研學(xué)游、茶馬古道體驗(yàn)游等特色項(xiàng)目，讓茶農(nóng)在種茶、制茶、賣茶、興旅全鏈條中多增收。
隨著貢茶技藝研學(xué)、茶馬古道文旅等項(xiàng)目的深入推進(jìn)，下一步，易武將以傳習(xí)所為核心，持續(xù)深化一二三產(chǎn)融合，打造“古茶山三產(chǎn)融合示范區(qū)”，讓千年貢茶文化跨越山海，讓古茶山的“一片葉子”成為帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的“黃金葉子”。而勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習(xí)所，也將成為非遺保護(hù)與產(chǎn)業(yè)融合共生的典范，在守正創(chuàng)新中，為千年貢茶注入源源不斷的新活力。
來源：中國貢茶第一鎮(zhèn)易武，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
